Manzana, pera y uva negra - Mercedes Patallo

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Manzana, pera y uva negra

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Manzana, pera y uva negra

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En otoño el cuerpo nos pide calidez y sabores más dulces, debemos proporcionárselos de forma natural, a través de las frutas de temporada, en lugar de recurrir a la bollería industrial o a los azúcares refinados.

La manzana es la estrella de esta estación, está en su mejor momento y nos puede ayudar cuando nos apetece picotear. Además con muy pocas calorías nos proporciona fibra para regular el tránsito intestinal, y vitaminas, minerales y aminoácidos que después se reflejan en nuestro cutis.

Si queremos librarnos de los excesos del verano la pera nos servirá para depurar, gracias a la pectina que contiene en su piel y a no ganar peso, ya que la mayor parte de su contenido es agua.

Sin olvidar que en octubre también podremos disfrutar de la deliciosa uva negra, famosa por su contenido en resveratrol y sus propiedades antioxidantes.

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